zaniepokojony

WASZYNGTON - prawodawców zareagował gniewnie czwartek, gdy dowiedział się, że decydenci żywności i stanu bezpieczeństwa inspektorzy mają prawo do prowadzenia badań wyniki w tajemnicy. Utrzymuje, że skyggernes hus zdrowie urzędników federalnych, w ciemności, nawet jeśli zostały one zanieczyszczone salmonelli lub innych niebezpiecznych bakterii.

"Chciałbym zobaczyć ludzi do więzienia," Sen Patrick Leahy, D-Vt., Powiedział w trakcie rozprawy Komisja Rolnictwa Senatu w sprawie śmiertelnego salmonelli wybuchu związane z Gruzji peanut roślin, które chora na więcej niż 550 osób i zabitych co najmniej osiem.

Prawo federalne nie wymaga zgłaszania zanieczyszczeń, jeżeli przedsiębiorstwa prywatne otrzymują wyniki badań pokazano je lub państw znajdują się w ich kontroli, powiedział dr Stephen Sundlof, bezpieczeństwa żywności, dyrektor ds. Żywności i Leków.

"To jeden z bardzo poważnych luk musimy wtyczka", powiedział Saxby Chambliss Sen, a Gruzja Republikańskiej i komisji rankingu członkiem mniejszości.

Sundlof bronił FDA's obsługi bieżącej ogniska, ale również zauważyć różnice w kraju system bezpieczeństwa żywności, które utrudniają wysiłki agencji. FDA tylko tygodnie temu dowiedziałem się, że Peanut Corp Ameryki otrzymał szereg prywatnych testów sięga 2007 pokazano salmonelli w ich produktów roślinnych z Gruzją, ale później wysłano przedmioty po uzyskaniu negatywnych wyników badań.

"Chcemy mieć jak najwięcej informacji" z żywności decydentów, Sundlof powiedział.

Leahy powiedział producenci żywności powinni twarzy możliwe więzienia i inne wysokie kary wzmocnienie zgodności z federalnych przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności. "Kary nie będzie to zrobić", powiedział.

Sundlof podkreślić, że federalnego dochodzenia w sprawie karnej do wybuchu jest w toku.

Również czwartek, Departament Rolnictwa zawieszone Peanut Corp z udziału w programach rządowych umowy przez co najmniej rok. Sekretarz Tom Vilsack również usunięte Stewart Parnell, prezes firmy, z USDA's Peanut Standards Board.

"Działania (Peanut Corp Ameryki) wskazują, że działalność spółki brakuje wiarygodności i uczciwości przedsiębiorstw, które poważnie i bezpośrednio hamuje jego zdolność do prowadzenia działalności gospodarczej z rządem federalnym", powiedział David Shipman, działając Administrator USDA rolnych Marketing Service.

Peanut Corp odmówił wszelkich niesprawiedliwych w ognisku i powiedział jej Blakely zakład otrzymał regularne wizyty i kontrole z stanowe i federalne organy w 2008 r. i miał gotten a "superior" ocena z niezależnego kontroli.

Sundlof powiedział senatorom FDA było gorąco na szlaku z Gruzji procesora nawet przed ich pewność, że orzeszki ziemne miały winić setek chorób.

Pierwsze oznaki wybuchu zostały wykryte w listopadzie przez Centers for Disease Control and Prevention. Jednak początkowo podejrzenia choroby detektywów kurczaka był delikwent w klastry salmonelli zakażeń stwierdza, że lej din bolig zostały sprawozdawczość.

W dniu 7 i 8 stycznia, po rozmowach między władzami federalnymi i Minnesota, masło orzechowe został dodany do listy podejrzanych, gdy kilka osób, które zgłosiły zgarnięte chorych jedzenie masła orzechowego w domach opieki i na szkoły podstawowej. On Jan 8, FDA odwiedził Ohio dystrybutorem Peanut Corp Ameryki.

Następnego dnia federalnych inspektorów były spółki Blakely, Ga obiekt, który ostatecznie został określony jako źródło zatrucia żywności. Tego samego dnia, 9 stycznia, Minnesota zdrowia urzędników salmonelli znaleziono w otwartym opakowaniu masła orzechowego wykonane w zakładzie. Dnia 10 stycznia, Minnesota udany mecz do salmonelli szczep, który spowodował wybuch.

Sundlof powiedział FDA podjęła wiele usprawnień w systemie bezpieczeństwa żywności i działał szybko w bieżącym ogniska.

"American dostaw żywności jest nadal należą do najbezpieczniejszych na świecie," Sundlof powiedział.

Prawodawców, jednak nie mogą być zapewniony. Są zaniepokojeni stanem krajowy system bezpieczeństwa żywności, a współpraca między FDA, CDC i władz w każdym państwie. W wykazie elementów zawierających przypomnieć peanut produktów przewyższa 1000, prawodawców są vowing nacisnąć silniejszego bezpieczeństwa żywności ustawowe i więcej pieniędzy dla inspekcji.

"Stwierdzenie, że w zakresie bezpieczeństwa żywności w tym kraju jest niejednolity system dając mu zbyt dużo kredytów. Bezpieczeństwo żywności w Ameryce stał się hitem lub pominięcia Gamble, i to jest naprawdę przerażające", powiedział przewodniczący Komisji Rolnictwa Sen Tom Harkin, D - Iowa. "Nadszedł czas znalezienia luk w systemie i je usunąć."

Waving jeden kanapkę z masłem orzechowym w jednym punkcie i słoik z masłem orzechowym później, Harkin powiedział on "nic nie brakuje oburzony" na rosnącą liczbę ognisk zatrucia żywności. Powiedział, konsumenci powinni móc polegać na bezpieczeństwo żywności, takich jak masło orzechowe zszywki znaleźć prawie w każdym domu.

"Jeśli to nie jest leje dk bezpieczne, musimy zapytać, co jest" Harkin powiedział, dodając, że to jego jeść kanapkę z masłem orzechowym, aby pokazać głównych marek w sklepach spożywczych nie są objęte bieżącym ogniska lub przypomnieć.

Harkin zapytał jak Texas roślin własnością Peanut Corp mogła działać bezlicencyjne i uninspected prawie cztery lata. The Associated Press zgłoszono w tym tygodniu, że spółka nie zarejestrował się w Teksasie zdrowia urzędników po jej otwarciu w marcu 2005 i urzędników państwowych inspekcji tylko po odkryciu w trakcie obecnego wybuchu.

"Jeśli mam być zaniepokojony, że?" Harkin zadawane Sundlof. "To znaczy, jak wiele roślin działających jak to?

Sundlof, którzy nie odpowiedzieć na pytanie bezpośrednio Harkin, powiedział członkowskie mają różne licencjonowania i kontroli.

Więcej choroby może być związana z salmonellą skażonymi peanut produktów w ciągu najbliższych dwóch do trzech tygodni, chociaż wybuchu jest spowolnienie, byg Asystent Generalny Surgeon Ali Khan powiedział.